Catering – Verpflegung für Handwerker bei der Arbeit.
Jeder kennt die Vorurteile gegenüber Handwerkern: Den ganzen Tag Bier trinken, Fastfood Essen und schlechter Umgangston.
Wir wollen damit aufräumen, denn es muss nicht immer so sein. Wenn wir im Einsatz sind, so nutzten wir häufig Angebote von Catering Diensten oder Partyservice Agenturen, die uns mit BIO Nahrung versorgen. Gerade wenn man Täglich im Einsatz ist und überregional tätig ist, so sollte man auch auf gesunde Ernährung achten. Wenn wir in Berlin sind, so nutzten wir beispielsweise das Angebot von Z-Catering in Berlin das ausschließlich BIO Zutaten verwendet und dabei auch noch wohlschmeckende Gerichte zaubern kann.
Die deutsche Küche ist eine unterschätze Küche, die meist mit Kartoffelsalat und Würstchen abgetan wird, jedoch hat sie um einiges mehr zu bieten. Die deutsche Küche besteht aus mehreren Einflüssen, denn eine einheitliche gibt es nicht. Denn jede Stadt und jedes Bundesland in Deutschland behauptet von sich die deutsche Küche zu haben. So einfach kann das eben nicht pauschalisiert werden und ein jeder muss sich eingestehen, dass die deutsche Küche mehrere Gerichte zu bieten hat.
Was am meisten in der deutschen Küche auffällt ist das viele Gerichte mit Kartoffeln angeboten werden, denn die Deutschen lieben die Kartoffel und das in vielerlei Ausführungen. Auch das Brot zählt zu einem der beliebtesten Beilagen und Lebensmittel der Deutschen. Für die Herstellung von den unterschiedlichsten Brotsorten, ist Deutschland sehr berühmt und gefragt und ist damit auch führend, denn viele andere Länder schwören auf das deutsche Brot.
Zu den Gerichten der deutschen Küche gehören meist kleine Beilagen zum eher deftigen Fleisch, wie zum Beispiel Gemüse, kleine Salate, Brot , Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
Für die unterschiedlichen Fleischsorten ist die Küche offen vom Schweinefleisch, Wild, Geflügelfleisch und allerlei anderen Varianten. Das typische deutsche Essen ist wohl der Sauerbraten mit Sauerkraut, die Currywurst, die Blutwurst mit Kartoffeln, Rollmops, Königsberger Klopse und noch viele andere Leckereien. Die deutsche Küche ist für vieles offen und lässt sich auch gerne von anderen Gerichten aus anderen Ländern inspirieren, wie zum Beispiel die vielen Nudelgerichte aus Italien.
Zu den Gerichten trinken die Deutschen meist Wasser oder Softgetränke, aber auch alkoholische Getränke wie Bier, Wein, Sekt oder Cocktails. Die Gerichte werden meist dezent gewürzt mit Salz und Pfeffer, die meist nach belieben noch nach gewürzt werden können, aber auch Senf und Ketchup zählen zu den klassischen Geschmackswürzungen. Frische Kräuter werden je nach belieben und je nach Gericht hinzu gegeben, wie es geschmacklich dazu passt.
Je nach dem wohin ein Reisender durch Deutschland tourt werden ihm überall unterschiedliche Gerichte und Getränke gereicht, zum Beispiel in Bayern bekommt er eine Weizenbier mit einer typischen Weißwurst und einer Brezel, währenddessen an den Küsten Deutschlands Fischgerichte überwiegen und gereicht werden, wie der Matjeshering oder der Rollmops. Viele Tipps dazu findet man im Reiseforum.
Die deutsche Küche ist eine deftige Küche mit viel Fleisch und vielen Kohlenhydraten und Gemüse als Beilagen. Wer es danach dann gerne süß mag, kann sich neben Gebäckspezialitäten auch Kuchen oder ein Eis noch dazu bestellen. Ein typisch deutsche Kuchen ist die Schwarzwälder Kirchtorte oder der Käsekuchen, aber auch die Gebäcke wie Schweineohren, Spritzkuchen und Pfannkuchen können bei der breiten Masse überzeugen.
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